NYC का सबसे अच्छा नया रेस्तरां एक फूल की दुकान के रूप में दोगुना हो जाता है

2023 लेखक: Daisy Oakman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-09-05 16:44

कौन कहता है कि एक रेस्तरां को केवल वहीं होना चाहिए जहां आप खाने के लिए जाते हैं? पति-पत्नी की टीम एलेसेंड्रा और मारियो डी बेनेडेटी नहीं, यह सुनिश्चित है। उन्होंने अपनी पहली आतिथ्य परियोजना, एनवाईसी रेस्तरां इल फिओरिस्टा, एक सर्वव्यापी अनुभव, विषय, बस, फूल के साथ बनाया है। पूरी तरह से काम करने वाला फ्लोरल बुटीक है (आप गुलदस्ता बनाने की कक्षाएं भी ले सकते हैं) और मेन्यू में नमकीन गुलदाउदी के पत्तों के साथ फ्लूक क्रूडो और एक टोस्टेड सूरजमुखी के बीज कॉकटेल जैसे आइटम हैं।

जबकि अधिकांश लोग शेफ गैरीसन प्राइस के नवीन व्यंजनों को आजमाने के लिए आरक्षण की बुकिंग कर रहे होंगे, डिजाइन भी हमें एक टेबल को रोशन करने के लिए पर्याप्त है। जब आप चलते हैं, तो आप विशाल, हाथ से पेंट की गई दीवार कला को याद नहीं कर सकते हैं, जिसे लीन शाप्टन द्वारा बनाया गया है, और अंतरिक्ष वास्तुकार एलिजाबेथ रॉबर्ट्स द्वारा डिजाइन किया गया था, इसलिए निश्चित रूप से यह उल्लेखनीय है-ये हमारे कुछ पसंदीदा क्षण हैं:

मुरली

"वास्तव में एक अवधारणा को संप्रेषित करने के लिए जहां फूलों और जड़ी-बूटियों को मनाया जाता है, बेचा जाता है, और डिजाइन के माध्यम से एक मौसमी मेनू में शामिल किया जाता है, हमने बागवानी विषयों के तत्वों को लिया और उन्हें आधुनिक भित्ति में शामिल किया," रॉबर्ट्स हमें बताते हैं। दर्ज करें: चित्रकारी ब्रशस्ट्रोक और छोटे, आधे-चक्र वाले डिज़ाइन, जो अपने आप में फूलों की तरह नहीं लग सकते हैं, लेकिन जिनके चमकीले रंग निश्चित रूप से एक अच्छी तरह से दिखने वाले ग्रीनहाउस की याद दिलाते हैं।

सूक्ष्म बनावट

सही ढंग से की गई इनडोर-आउटडोर शैली के उदाहरणों के लिए जिंक और ऐश टेबल या बेंटवुड कुर्सियों की नाजुक बुनी हुई पीठ देखें। प्राकृतिक सामग्री की एक चापलूसी आपको ऐसा महसूस कराए बिना बिंदु प्राप्त करती है कि आप होम डिपो के लकड़ी के गलियारे से नीचे चल रहे हैं।

खिंचाव

हर प्रकार की जड़ी-बूटियों और फूलों से भरे बगीचे की तरह, कुछ भी बहुत सही नहीं है। रॉबर्ट्स बताते हैं, "हमने नए और पुराने साज-सामान के मिश्रण का चयन किया, जिसमें शांत, मौन स्वर को ध्यान में रखते हुए, रेस्तरां के सामने चमकीले फूलों से सजाया गया था।" सेंटरपीस भी मेल नहीं खाते। यह एक ऐसा स्थान है जो खुद को बहुत गंभीरता से नहीं लेता है, जो कि एक तरह का बिंदु है-जो वैसे भी एक भोजन के भोजन की स्थापना में खाना चाहता है?