व्हाट्स गैबी कुकिंग के गैबी डाल्किन ने अपने ट्रेडर जो की अनिवार्यता साझा की

अपने शब्दों में, गैबी डाल्किन ने अपना ब्लॉग व्हाट्स गैबी कुकिंग शुरू किया, केवल "अपने दोस्तों और परिवार के लिए डींग मारने के लिए कि मैंने मशरूम खाना और मछली पकाना सीखा।" वह 2009 में था; अब, 10 साल बाद, उसके पास एक पाक स्कूल डिप्लोमा है, उसकी अपनी रसोई की किताब है जो ताजा कैलिफोर्निया किराया मना रही है, और इंस्टाग्राम पर लगभग आधा मिलियन अनुयायी हैं। कहने के लिए पर्याप्त: डाल्किन अपना सामान जानता है। यही कारण है कि हमने उसे अपने ट्रेडर जो की खरीदारी की पसंद पर कुछ प्रकाश डालने के लिए कहा।

उसका दृष्टिकोण संतुलन के बारे में है। उसके व्यंजनों के माध्यम से क्लिक करें और आपको बहुरंगी सलाद के साथ ब्लैकबेरी पीच कुरकुरा और बुर्राटा-टॉप पिज्जा मिलेगा। उसके टीजे के पेंट्री स्टेपल समान रूप से सड़न रोकनेवाला और स्वस्थ हैं। कुछ गंभीर भोजन प्रेरणा के लिए पढ़ें।

खरीदारी की सूची

1. भुनी हुई लाल मिर्च
2. कार्बनिक नारियल का दूध
3. पोर्ट सैल्यूट
4. जमे हुए भुना हुआ मकई
5. पारंपरिक शैली की रिफाइंड बीन्स

बर्तन

पांच मिनट का पास्ता सॉस

"भुनी हुई लाल मिर्च हर समय मेरी रसोई में होती है," डाल्किन कहते हैं। जब वह समय पर कम होती है तो वह उन्हें आसान पास्ता सॉस के लिए आधार के रूप में उपयोग करती है। बस उन्हें ब्लेंडर में थोड़ा जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका, और लहसुन के साथ-साथ थोड़ी तुलसी के साथ जैप करें, यदि आपके पास है।

करी नारियल नूडल सूप

डाल्किन के शाकाहारी थाई सूप का सितारा? टीजे का नारियल का दूध, जिसे वह अक्सर गाय के दूध के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करती है। "बस कुछ लहसुन, प्याज, और करी पाउडर को भूनें, फिर स्वाद के तुरंत हिट के लिए नारियल के दूध में जोड़ें," वह बताती हैं। "यह अविश्वसनीय है कि आप इसके साथ क्या कर सकते हैं!"

एक एपेरिटिवो ऑवर स्टेपल

"पोर्ट साल्ट सबसे अच्छा नरम और मलाईदार पनीर है! आप इसे मेरे द्वारा बनाए जाने वाले लगभग हर पनीर बोर्ड पर पाएंगे,”वह साझा करती है। हल्के लंच या हैप्पी आवर स्नैक के लिए कुछ ताज़े फल और नट्स के चयन के साथ अपना भोजन तैयार करें।

टैको मंगलवार

डाल्किन भुने हुए मकई की कसम खाता है, जो आपको जमे हुए गलियारे में मिलेगा। वह इसे कुछ टैको मांस में फेंकने से पहले बाहर निकालती है, जिसे वह तब सौते करती है और एक सीताफल विनैग्रेट के साथ सबसे ऊपर होती है। "कुछ काली बीन्स जोड़ने से हमेशा प्रोत्साहित किया जाता है," वह कहती हैं।

चीज़ी चिकन टैको चिली पास्ता

सुपरमार्केट में अपनी अगली यात्रा पर रिफाइंड बीन्स उठाएं-वे डाल्किन के पसंदीदा हैं। "मैं इन्हें मैक्सिकन पास्ता सेंकना स्थिति की तरह किसी भी व्यंजनों में जोड़ दूंगा, वास्तव में पूर्व में, " वह कहती हैं। प्रो टिप: उन्हें निकालने की कोई जरूरत नहीं है।