इस नए साल की पूर्व संध्या पर हर बजट के लिए सर्वश्रेष्ठ शैम्पेन

2023 लेखक: Daisy Oakman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-09-05 16:50

नया साल लाने का सबसे अच्छा तरीका? कुछ बुलबुले के साथ, बिल्कुल। और जब हम अपने स्पार्कलिंग कॉकटेल और आविष्कारशील पेय से प्यार करते हैं, तो शैंपेन के ताजा गिलास के बारे में कुछ ऐसा है जो हमें आने वाले वर्ष के बारे में उत्साहित करता है-उल्लेख नहीं है, इसका कुरकुरा स्वाद और उत्साह उत्सव के लिए बिल्कुल सही है। लेकिन चुनने के लिए इतनी सारी किस्मों के साथ, आप सबसे अच्छा कैसे चुनते हैं?

मिनीबार डिलीवरी के सह-संस्थापक लारा क्रिस्टल दर्ज करें- एक अल्कोहल डिलीवरी सेवा जो बेहतरीन वाइन से लेकर किचिएस्ट बीयर तक सबकुछ स्टॉक करती है-इस छुट्टियों के मौसम में अपने बुलबुले को समझने में आपकी सहायता के लिए।

"शैम्पेन और स्पार्कलिंग वाइन के बीच अंतर जानें," क्रिस्टल बताते हैं। "एक शैंपेन के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, इसे फ्रांस के शैम्पेन क्षेत्र में उनकी विशिष्ट परंपराओं के अनुसार बनाने की आवश्यकता होगी। शैंपेन आम तौर पर गुणवत्ता से जुड़े होते हैं, लेकिन आप कुछ बहुत अच्छी स्पार्कलिंग वाइन बहुत अच्छी कीमत पर पा सकते हैं।

शैंपेन के बीच अंतर करने में आपकी मदद करने के लिए एक और चीज? पता लगाएँ कि आप अपना सूखा या मीठा चाहते हैं। क्रिस्टल कहते हैं, "मैं व्यक्तिगत रूप से सूखे शैंपेन पसंद करता हूं, जिसका अर्थ है कि मैं लेबल पर 'क्रूर' शब्द ढूंढता हूं। थोड़ी सी मिठास के लिए, एक 'अतिरिक्त सूखा' या 'अतिरिक्त सेकंड' चुनें, एक मीठे विकल्प के लिए, 'सूखी' या 'सेकंड' शैंपेन खोजें।"

अभी भी खो गया है, और सबसे अच्छा विकल्प नहीं मिल रहा है? चिंता न करें: हर बजट के लिए कुछ न कुछ है, चाहे आप बचत करना चाहते हों या खर्च करना चाहते हों। आगे, क्रिस्टल ने हर कीमत पर शैंपेन के लिए अपने शीर्ष विकल्पों का खुलासा किया।

$50. के तहत

संभावना है, आप नाम को पहचानते हैं- यही वजह है कि क्रिस्टल इस बजट-अनुकूल पिक की सिफारिश करता है। “एक Veuve नए साल के लिए एक सुरक्षित लेकिन जीतने वाला विकल्प है, क्योंकि आपके मेहमान निश्चित रूप से ब्रांड से परिचित होंगे। उन्हें पता चल जाएगा कि यह एक उत्सव के लिए एकदम सही गुणवत्ता वाली बोतल है,”वह कहती हैं।

$100. के तहत

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके मेहमान स्वाद प्रोफ़ाइल के संदर्भ में क्या आनंद लेंगे, तो क्रिस्टल जोर देकर कहते हैं कि बोलिंगर एक सुरक्षित शर्त है। "सूखी और फल का सही मिश्रण, यह एक शैंपेन की बोतल है जो एक महान संतुलन प्रदान करती है," वह कहती हैं। "यह वास्तव में एक शानदार चयन है, और भी बेहतर कीमत पर।"

$100 से $150

सबसे अमीर, क्रीमीएस्ट शैंपेन में से एक, पेरियर-जौएट बेले एपोक भव्यता चिल्लाता है-और यह चोट नहीं करता है कि यह आपके नए साल की पूर्व संध्या पर बहुत अच्छा लगेगा।

"मेरा मतलब है, बस इस बोतल को देखो!" क्रिस्टल कहते हैं। "यह सुंदर है, हाथ से पेंट किया गया है, और निश्चित रूप से एक उत्सव में बाहर खड़ा होगा। लेकिन कलात्मक बोतल के बाहर, बेले एपोक वास्तव में अच्छी तरह से संतुलित और स्वाद में अविश्वसनीय रूप से सुरुचिपूर्ण है।"

$150 से $250

क्रूग ग्रांडे कुवी तीन अलग-अलग अंगूरों का एक नाजुक संयोजन है, 20 से 25 वृद्धि, और छह से 10 साल। परिणाम अद्वितीय स्वादों का एक मोज़ेक है जो इस शैंपेन को अपनी विशिष्ट बढ़त देता है।

"उन लोगों के लिए जो कभी-कभार छींटाकशी करते हैं, यह आपके लिए बोतल है," क्रिस्टल कहते हैं। "यह एक ऐसा ब्रांड है जो मात्रा से अधिक गुणवत्ता रखता है, और बढ़िया शैंपेन शिल्प कौशल के लिए समर्पित है।"

$250. से अधिक

"एक विशेष उत्सव के लिए, एक विंटेज शैंपेन का चयन करें - जिसका अर्थ है कि अंगूर एक विशिष्ट वर्ष से बने होते हैं - या वास्तव में विशेष अवसर के लिए एक क्यूवी या प्रतिष्ठा क्यूवी," क्रिस्टल विस्तार से बताते हैं।

एक बढ़िया विकल्प यह 2005 की बोतल है, जहां सदन के दस सबसे प्रसिद्ध क्रस में से केवल बेहतरीन पिनोट नोयर और शारदोन्नय अंगूर का उपयोग किया जाता है। "यह वास्तव में शैंपेन का राजा है," क्रिस्टल कहते हैं। "क्रिस्टल ब्रूट स्वाद में मजबूत और सुरुचिपूर्ण है, और एक अविश्वसनीय प्रभाव डालता है। यदि आप इस छुट्टियों के मौसम में एक विशेष उपहार भेजना चाहते हैं, तो आगे न देखें।"